日前,温州香海食品有限公司顺利通过美国食品和药品管理局(是U .S.Food and Drug Administration,简称FDA)验厂检查,FDA验厂检查的通过,就形成了产品合格的隐形标志,有利于拓展欧美销售市场,同时,为我公司食品出口创汇奠定了良好基础,对美国进口商而言,既减少了潜在风险,也增加了对中国商品质量的信心。
温州香海食品有限公司是集水产品、肉制品、豆制品、五谷杂粮、山珍类蔬菜制品等研发、生产、销售和贸易为一体的全国农产品加工示范企业、全国绿色食品示范企业、省级骨干农业龙头企业,拥有自主进出口权和出口卫生注册,并通过食品安全管理体系(ISO22000:2005【HACCP】)、QS认证、绿色食品认证。为发挥国家级农产品加工示范企业和省级骨干农业龙头企业的示范带动作用,一直以来,香海公司与渔业公司(捕捞渔船由其管理)签订了长期收购合同,按照“公司+渔户”的产业化要求建立了紧密可靠、稳定的利益联结关系,充分发挥了全国农产品加工示范企业的辐射和带动作用,具有显著的经济效益和社会效益,为渔业增效、渔民增收和渔民转产转业做出了积极的贡献。为了能顺利通过美国FDA检查认证,自去年8月份以来,我公司建章立制,更新技术设备,优化生产环境。目前公司拥有先进的水产品精深加工生产线和容量15000吨的冷库及10000多平方米的标准化车间。
FDA是美国政府在健康与人类服务部和公共卫生部中设立的执行机构之一,作为一家科学管理机构,FDA的职责是确保美国本土生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品安全,它是最早以保护消费者权益主要职能的联邦机构之一。12月底,美国FDA委派温州出入境检验检疫局专家到我公司对食品生产情况进行验厂检查。通过查阅资料、观摩、检验、拍摄有关工艺流程等方式。考核专家组最后对公司的车间整体卫生状况给予了充分的肯定,对公司管理者的食品质量安全意识和员工的食品卫生意识给予了高度的好评;此外,专家组对公司存在的不足也提出了改进要求,并确定公司综合评价考核结论为合格。此次的验厂认证不但有助于帮助公司找出自身存在的问题和根源,还完善了公司食品安全管理的薄弱环节,促进了企业管理水平的提升,保障了企业生产经营的持续健康发展。